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        【人民日报】黑龙江宁安:别样“年货迎新春”

        发布时间:2023/01/09  发布人:陶琳 [阅读次数:4100]   [关闭


            “老板,把这扇排骨给我称一下,再给我来10斤五花肉。”年货大集上张大哥正在大手笔的置办着年货,车后备箱已经塞得满满当当。黑龙江省彩票365苹果版怎么下载不了_365bet博彩官网_bte365官网处处洋溢着节日的喜庆氛围。
            《京都风俗志》云:“十五日以后,市中卖年货者,星罗棋布”宁安这座温暖的小城亦是如此。年货大集上五颜六色的商品琳琅满目,红红火火充满“年味”。积攒了一年的消费热情在此时被激活,亲人们将从祖国的四面八方回家过年,家里人全都期待着这久违的团聚,要好好过个年。“囤年货”就显得格外重要,想让归来的家人品尝最纯正的家乡味道,本地特产必不可少。
            “我今天买了咱宁安当地粘豆包,回家可以蒸着吃、炸着吃,软软糯糯的我家姑娘很喜欢。”王大姐兴高采烈的给即将回家的孩子置办年货,手上的大包小裹沉甸甸的。
            鱼是年夜饭必备的一道菜,只为讨一个“年年有余”的好彩头。“宁安盛产冷水鱼-虹鳟鱼,肉质鲜美,媲美三文鱼,过年过节是招待亲朋好友的佳品。”李大哥兴奋的聊着他的年夜饭计划。“过年少不了小鸡儿炖蘑菇,家里有小鸡,我再买些咱当地的榛蘑,这道菜拿来招待亲戚既有面子,又有特色。”
            “好几年没回来过年了,最怀念过年家人聚在一起,坐在火炕上盘腿嗑瓜子、吃点家乡菜、边包饺子边看春晚的场景。”从南方回来过年的李先生虽然冻得满脸通红但难掩回家的幸福。
            正所谓“无酒不成席,无鱼不成宴”,在宁安过大年自然要品尝正宗的地产“不老源”酒,甘醇的清香在唇齿之间流转,搭配上一口下酒菜那就是满足的滋味。不老源酒业李经理介绍说,今天的不老源酒业传承和保护了满族传统酿酒工艺,坚持走古法酿造工艺之路,致力于生产原生态健康酒。
            在石板大米销售门店内,也有很多前来买大米的顾客,“咱宁安的石板大米好吃,过年了,我要给南方的朋友邮一些,让他们也尝尝。”
            “马上就要过年了,很多人买米都是为了走亲访友,还有给外地的邮寄的,每天除了线下的订单还有线上订单,真是感觉到过年了,买米的人一下子就多了。”种米姑娘陈雨佳介绍说。
            相传,在彩票365苹果版怎么下载不了_365bet博彩官网_bte365官网有这样一句话:“吃湖鱼、品千年不老源酒、食万年火山岩石板米”乃人生一大享受!可见宁安人对当地特色产品的情有独钟,让其成为了新年的独宠。

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